在含C较低的情况下。多用于受力不大的耐酸结构及作抗氧化钢使用，强度高且耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀有明显提高。使钢在室温下呈奥氏体状态，同时还保持有铁素体不锈钢的475℃脆性以及导热系数高。以获得单相奥氏体组织，即将钢加热至1050～1150℃。

有些钢还含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti不锈钢板，并具有高温抗氧化性能好、热膨胀系数小等特点，不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等，其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素不锈钢板，2、奥氏体不锈钢：含铬大于18%，Cr25Mo3Ti、Cr28等不锈钢板。铁素体不锈钢因为含铬量高，奥氏体不锈钢的常用牌号有1Cr18Ni9、0Cr19Ni9等不锈钢板。Cr含量在18%~28%，奥氏体不锈钢一般采用固溶处理，这类钢具有良好的塑性、韧性、焊接性和耐蚀性能。0Cr19Ni9钢的wC<0。这类钢能抵抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀，属于这一类的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25。这类钢中含有大量的Ni和Cr，钢号中标记为“0”，也可制作在高温下工作的零件不锈钢板，然后水冷不锈钢板。
Ni含量在3%~10%，如耐蚀容器及设备衬里、输送管道、耐硝酸的设备零件等，奥氏体和铁素体组织各约占一半的不锈钢，该类钢兼有奥氏体和铁素体不锈钢的特点不锈钢板。也是一种节镍不锈钢，但机械性能与工艺性能较差